THIESSEN

Thiessen este cunoscut pentru fructele sale delicioase și dulci, care sunt adesea comparate cu afinele. Fructele sunt de dimensiuni medii până mari, cu o perioadă de coacere în general în lunile Iunie-Iulie. Acestea sunt apreciate pentru conținutul lor ridicat de antioxidanți și vitamine, fiind folosite în mod frecvent în diverse preparate culinare, de la dulciuri la produse de patiserie și conserve.

Soiul Thiessen este apreciat și pentru rezistența sa bună la boli și pentru faptul că poate fi cultivat cu succes în diverse condiții climatice.

Caracteristici:
– Fructe: Fructe mari și dulci.
– Înflorire: Flori albe abundente în Mai.
– Rodire: Fructe se coc până la sfârșitul lui Iulie.
– Dimensiunea plantei: Crește ca un arbust mare, oval, de până la 4 metri înălțime.
– Întreținere: De obicei, se taie pentru a menține o înălțime de 2 metri, prin îndepărtarea ramurilor mai groase.

Sfaturi de cultivare:
– Polenizare: Autopolenizator, dar are beneficii de la polenizarea încrucișată cu alte varietăți de Saskatoon pentru o producție mai mare de fructe.
– Rezistență: Foarte rezistent la boli și dăunători.
– Sol preferat: Prosperă în sol nisipos cu o bună circulație a apei și aerului.
– Lumină solară: Crește cel mai bine în plin soare.
– Recoltare și utilizare: Fructele sunt comestibile și pot fi consumate proaspete sau folosite în plăcinte, gemuri și dulcețuri.

– Irigații: Poate fi utilă instalarea unui sistem de irigații, în special în perioadele secetoase, pentru a optimiza randamentul.

Comparație cu alte varietăți:
– Gust: Mai dulce decât Martin, dar nu la fel de dulce ca  Smokey.
– Culoare fructe: Albastru-violete. Fructele au un conținut mai mare de pectină, potrivite pentru prepararea gemurilor și dulcețurilor.