Gutui – Bereczki

 

Este un soi care a fost obtinut in Ungaria, mult raspandit in toate zonele favorabile.

Caracteristicile pomului

Pomul este viguros, cu coroana invers piramidala, rustic si productiv.

Este rezistent atat la inget cat si la boli.

Caracteristicile fructului

Fructul este mare (peste 400 g), larg piriform si prezinta proeminente caracteristice la suprafata, este de culoare galben – limonie, lucioasa.

Pulpa este alb-galbuie, crocanta, potrivit de suculenta, acidulat dulce, cu putine sclereide, slab astringenta si puternic aromata. Cavitatea seminala este mare.

Epoca de recoltare si consum – se recolteaza incepand cu a doua jumatate a lunii septembrie. Se poate consuma pana in ianuarie.

 

.